ムール貝の和名は「ムラサキイガイ(紫貽貝)」 パーナ貝(もえぎ貝)、ミドリイガイ、なども含めて紫イガイの仲間すべてをフランス風のmoule(ムール貝)と呼びます。 湾内のあらゆる場所にカキの様にへばり付き、大量繁殖するので漁師や港湾施設の関係者には有害な貝とされます。 和食では殆ど使う事がなく、もっぱら洋食用の貝です。
ムール貝 イガイ カラス貝- ムール貝の生態と特徴 ムール貝とはイガイ科全般、イガイ科の二枚貝の総称です。 ムール貝と表示されていても実際には品種が異なっていたり、いくつかの種類が混じっているのはこのためです。 カキやフジツボなどのようにくっついて生息しているため「付着生物」と呼ばれています。 黒っぽくやや横長の外見から、ラテン語で「musculus」(小さなムール貝 1kg規格外SS殻付き 訳あり 活ムール貝 釣用 つり用 釣り餌 つり餌 エサ 三陸宮城県産 雄勝湾 漁師直送(イガイ ムラサキ貝 カラス貝)が貝類ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。
ムール貝 イガイ カラス貝のギャラリー
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鳥取産 (岩美町、網代港・田後港:鳥取市、賀露港 (鳥取港)など)の胎貝(イガイ)小サイズ:お吸い物に最適サイズ。 鳥取の海岸線の岩場に行くと必ず見られる胎貝。 網焼、バター焼、塩茹、吸い物、サラダなんでも美味しい貝です。 ムラサキイガイ (いわゆるムール貝)と比べて殻の色は黒味が強く、厚くてずっしりとしています。 ※かわむら商店の商品は名称 殻付き 活ムール貝 内容量 1kg(小サイズ/6cm未満/目安約38個前後) 産地名 宮城県石巻市雄勝湾(南三陸産) 保存方法 要冷蔵 養殖・解凍の別 養殖 消費期限 出荷日を含め加熱用45日以内
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